2006-07-19から1日間の記事一覧

豚肩ロース、の巻

久々にカレー以外のものを作りました。写真手前はレタスのミルクスープ、そして奥が豚肩ロースのガーリック焼き。豚肉の中に、にんにく細く切って埋め込むんだぜぇ。そんな技もあるんだねぇ〜と感心。ほとんど何もしてないジャガイモにしっかり味がついてて…