豚肩ロース、の巻

endoh-sun2006-07-19

 久々にカレー以外のものを作りました。写真手前はレタスのミルクスープ、そして奥が豚肩ロースのガーリック焼き。豚肉の中に、にんにく細く切って埋め込むんだぜぇ。そんな技もあるんだねぇ〜と感心。ほとんど何もしてないジャガイモにしっかり味がついてて、間違って多く作りすぎたけど(小2個→大3個)ペロリといけました。


 山本圭壱のおかげで茨城ゴールデンゴールズ解散か〜。欽ちゃん気の毒やな〜。元ヤクルト副島とかいろいろ選手いたけど、どうすんのかな。なんてことが気になる今日この頃でした。