シェフ、の巻

久しぶりに晩ご飯を作りました。豚ヒレ肉のマスタードチーズ焼き（オレンジページ「Cooking」秋の新・和食より）。文字通り、豚ヒレ肉を焼いてマスタードとチーズを乗っけるの。でトマトを焼いて添えるんだけど、焼いたトマトって美味しいのね。初めて食ったわ。なかなか美味くできたのではないでしょうか。しかしこのオレンジページ「Cooking」シリーズ、春、夏とだいぶお世話になりました。今日、本屋で「冬」を見つけたので、買わなきゃだわ。