美人が礼、の巻

endoh-sun2006-02-09

なんかご飯つくる度にのっけてますが、まあせっかくつくったんですから。

というわけで、男の料理といえばカレー。今回はチキンカレーに挑戦してみました。つっーても、普通のカレーで牛肉の代わりに鶏肉を入れただけだけど。タマネギ1個、飴色になるまで炒めて、あとジャガイモを小さく切って、煮溶かしてしまいました。リンゴの代わりに100%リンゴジュースを少し入れてみたけど、これ結構効いちゃいました(あんまり入れない方がよかったかな)。出来上がりは・・・なんかひと味足りないな〜、と醤油を入れたら激ウマになったので(自分で言うか!?)満足満足。