世の中には、の巻

　世の中には、まだまだ簡単で美味い料理があるんだな〜、と感動。それが「カリカリ豚肉となすのポン酢かけ」。

　これがめっちゃ簡単な訳さ。　豚バラ薄切りをカリカリに炒めて、それをフライパンから出してそのまま今度はナスをいため、皿に盛ってポン酢醤油をかけて食うだけ。

　
　あまりの簡単さに、一手間二手間抜けてんじゃないかと心配になるくらい。でも美味い。こりゃ美味い。また作ろうっと。