あれ、ポール似?、の巻

endoh-sun2006-01-30

さてさて、今日作ったのは手羽元のカレーしょうゆ煮。
手羽元とゴボウを炒めて、カレー粉と酒と醤油と砂糖と混ぜた奴で煮るだけ。おう、かんた〜ん! しかし鍋でつくらないかんのを最初フライパンで炒めてみたり、ゴボウも炒めないかんのを忘れたりと、不思議な失敗をいくつか。でも食ってみたら、まあまあうま〜い。手間もかからず味はよし。なかなかオツなメニューでした。